El guiso criollo, llamado como , es una delicia ancestral y saborean innumerables venezolanos tanto en su país y en extranjero. Usualmente , se prepara con una selección de despojos de res, además de a verduras y especias , creando un gusto inolvidable y delicioso . Cómo Preparar Mondongo Venezolano Paso a Paso El mondongo venezolano es un gu